La historia, tradición y cultura cervecera de Valdivia llegan a la pantalla del Teatro Regional Cervantes con la exhibición del documental Valdivia, capital cervecera del sur del mundo, una producción que recorre más de 170 años de identidad local ligada a esta emblemática bebida.
Dirigido por Edmundo Cofré y producido por Eduardo Elorz, el documental explora el desarrollo de la tradición cervecera valdiviana desde la llegada de los colonos alemanes en 1850 hasta el auge contemporáneo de la cerveza artesanal. A través de testimonios, archivos históricos e investigación, la obra revela cómo la cerveza se transformó en uno de los símbolos culturales más representativos de la ciudad.
La producción destaca figuras fundamentales como Carlos Anwandter, pionero de la industria cervecera en la zona, y Armin Kunstmann, impulsor del renacer cervecero tras el terremoto de 1960. Un viaje audiovisual por la memoria, el patrimonio y la identidad de una ciudad reconocida como referente cervecero del sur de Chile.
Una realización de Ainilebu Films.
INFORMACIONES
-Comenzada la función, no se permitirá el ingreso inmediato a la sala; el acceso será indicado por el personal de acomodación según las ubicaciones disponibles. Quien no respete esta indicación no podrá hacer ingreso al teatro.
-Se aconseja llegar con 45 minutos de anticipación al teatro.
-Mantener su ubicación durante todo el evento.
-Se prohíbe el consumo de alimentos y líquidos en el recinto.
-La zona de galería no es recomendada para adulto mayor, niños y personas con movilidad reducida.
-El Teatro Regional Cervantes es un inmueble patrimonial. Su cuidado y conservación depende de cada uno de nosotros.
